Ingredientes
- paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
- tazas de queso Cheddar rallado
- cucharada de pimiento morrón finamente picado
- cucharada de pimiento verde finamente picado
- cucharada de cebolla finamente picada
- cucharadas de salsa Worcestershire
- cucharada de jugo de limón
- pizca de sal
- /2 taza de nueces pecanas finamente picadas
Instrucciones
-
Paso 1
Comience colocando el queso crema ablandado y el queso Cheddar rallado en un tazón grande para mezclar. Con las manos limpias, mezclo los dos quesos hasta que estén bien integrados
-
Paso 2
requiere un poco de esfuerzo, pero créame, vale la pena. Una vez combinados, añada el pimiento morrón picado, el pimiento verde, la cebolla, la salsa Worcestershire, el jugo de limón y una pizca de sal. Mezcle todo minuciosamente hasta que las verduras y los condimentos se distribuyan. Luego, forme una bola con la mezcla usando las manos
-
Paso 3
me gusta compactarla bien para que no se desmorone. Extienda las nueces pecanas finamente picadas en un plato. Ruede la bola de queso sobre ellas, presionando suavemente para que se adhieran por todas partes. Es posible que necesite cubrir algún espacio descubierto. Finalmente, envuelva la bola de queso en plástico adherente y refrigérela toda la noche. Este tiempo de reposo fusiona los sabores maravillosamente. Antes de servir, déjela reposar a temperatura ambiente unos 15 minutos para que se ablande ligeramente. Sirva con galletas cetogénicas, rodajas de pepino o bastones de apio.